Фестиваль русской крестьянской кухни «Ярушник» 2021
26 июня в селе Сепыч Верещагинского района пройдет традиционный фестиваль крестьянской кухни «Ярушник»
Местные обычаи, особое устройство быта формировались на протяжении нескольких веков. В некоторых семьях до сих пор сохраняются элементы старого уклада жизни, а кулинарные традиции передаются из поколения в поколение. Очень ценно, что жители Сепыча готовы этим своим богатством делиться да не просто так, а в формате фестиваля.
Что такое ярушник? Это хлеб на овсяном квасе. Как правило, он выпекается в форме каравая, долго хранится и обладает неповторимым вкусом!
В этом году гостей и участников фестиваля ждет знакомство с местным музыкальным фольклором, а также участие в приготовлении местных блюд на открытом огне под руководством местных жителей. Кроме того, все желающие смогут принять участие в мастер-классах по традиционным ремеслам.
Место проведения фестиваля: Пермский край, с. Сепыч. Верещагинский район.